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    1970-01-01 来源:

      一水葡萄糖是一种可被人身直接吸收的单糖,是人体重要的营养品和机体能量的主要来源。一水葡萄糖被广泛的应用于医药和食品工业及蔬菜保鲜行业, 因一水葡萄糖价格平民及具有功能性等优点,成为老百姓们常用的营养补充品,加上一水葡萄糖入口有一种清凉感,也是其更受欢迎的原因之一。

    一水葡萄糖

    【一水葡萄糖】

      在淀粉深加工工业不仅满足日益增长的人民生活需要,由于淀粉乳深加工产品可为其它工业服务,带动了食品、医药、造纸、纺织等相关行业的发展,同时又为农业、机电和仪表工业、酶制剂工业提供了市场。一水葡萄糖带动了淀粉的发展,这对促进农业和相关行业的发展,对改善人民生活与增加国家积累都有着十分重要的意义。

      利用淀粉乳生产一水结晶葡萄糖,可利用其母液生产牙膏用山梨醇,也可供发酵工业用,其母液还可直接生产高级焦糖色素,供可乐饮料厂用,也可采油、黄酒厂应用。只需几元钱一公斤的一水葡萄糖价格使各种衍生物在当前也成为国内外研究开发和应用的热点产品。在食品、医药及其它领域也呈现出广阔的市场前景。

      另外, 一水葡萄糖的DE值不同,所含单糖和多糖也不同,甜度也不同,有利于食品配方。有不少品种的一水葡萄糖具有功能性特点,可以更好地改善食品的品质和功能性。诸如低聚异麦芽糖可以增殖双歧杆菌,防龃齿,高甜度低热值的果糖,麦芽糖饴在糖果、蜜饯制造中部分替代蔗糖,可防止“反沙”、“发烊”,麦芽低聚糖添加到运动饮料中可增加运动员耐受力等等都是蔗糖无法比拟的,这是因为一水葡萄糖所具有的功能性特点和用途非蔗糖单独能具有的。

      总之,一水结晶葡萄糖能广泛用于食品加工、医药等行业,有着很大的市场空间, 加上平民化的一水葡萄糖价格,其广阔的发展前景是不容置疑的。

     

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