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1970-01-01 来源：

　　麦芽糖醇是一种具有一定风味口感的、为食品工业所采用的、适宜糖尿病患者的食品原料。人体对麦芽糖醇的吸收率低，但它有许多独特的性能，除适合糖尿病患者食用外它还有其他广泛的诸多用途，下文小编就给大家介绍麦芽糖醇价格与用途。

麦芽糖醇

【麦芽糖醇】

麦芽糖醇价格

　　市场上批发麦芽糖醇价格约每公斤5元人民币，每吨售价约为3800元人民币左右，根据品牌不同和提纯度高低，麦芽糖醇价格也略有高低。

麦芽糖醇的用途

　　1、麦芽糖醇在人体内几乎不分解，它是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂，它的稳定性、高甜度，适用于制作各种低热量、低脂肪食品。所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。

　　2、由于麦芽糖醇的风味、口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。

　　3、麦芽糖醇难以被面包酵母、霉菌等菌类利用，属于难发酵性糖质，可以延长面包的保质期，且在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。

　　4、麦芽糖醇糖浆是一种优良的保湿剂，可以代替甘油，用于化妆品、牙膏等的生产上。在冷冻食品中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。麦芽糖醇能给人一种质体感。无需再加任何高倍甜味剂，成品清爽宜人。

　　5、麦芽糖醇入口几乎没有清凉感，常被用来代替蔗糖而生产各种产品，同时，也可代替脂肪生产乳脂品。

　　6、加入麦芽糖醇后的面包更加柔软，口感细腻，更能防止龋齿．在肠胃内吸收缓慢，可抑制脂肪的形成，促进钙的吸收，非常适合肥胖和糖尿病患者等特殊人群食用。

　　以上介绍了麦芽糖醇价格与用途，相信公道的麦芽糖醇价格与广泛的用途，对喜爱食用麦芽糖醇的朋友无意是一种福音。