为落实《全民健康素养促进行动规划（2014—2020）》的全面实施，由中国保健协会健康服务与研究专业委员会和中国保健协会食物营养与安全专业委员会联合主办、山西宝山鼎盛科技有限公司承办的“α-亚麻酸营养价值及保健功效研讨会”日前在太原召开。出席本次研讨会的有中国保健协会副理事长、全国保健服务标准化技术委员会专家副主任委员李萍、原中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问孙树侠、原武警总医院营养科主任、全军临床营养专业委员会副主任委员吕利、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、白求恩军医学院营养研究所所长刘天鹏、中国保健协会健康服务与研究专业委员会副秘书长张京生等多位营养学界、医学界专家学者。

　　研讨会上，专家团针对α-亚麻酸营养价值及保健功效展开了深入的交流和探讨。李萍指出，近年来，由于营养过剩、不足以及不均衡导致的慢性病愈演愈烈，据统计，中国慢病医疗支出占总医疗支出的70%以上，防控刻不容缓。全国卫生与健康大会强调：“没有全民健康、就没有全面小康”；2017年政府工作报告把推进健康中国的建设列为2017年的重点工作任务；《“健康中国2030”规划纲要》强调要把以治病为中心转到以营养健康为中心。同时，李萍对福益德在α-亚麻酸领域取得的成绩表示肯定。

　　孙树侠表示，人体脂质代谢失调导致的慢性病已经引起广泛关注，α-亚麻酸是人体急需补充的必需营养素，一旦缺乏，即会引起机体脂质代谢紊乱。α-亚麻酸的补充将对老年痴呆、高血压、心脑血管等疾病有改善作用。她建议，保健品应注重营养的精准性和消费的体验性。

　　吕利从营养医疗的角度重点阐述了营养疾病的治疗方案，如营养代谢紊乱，要营养调理；营养不良，应提供营养支持。她指出，营养缺乏，则应给予营养纠正；重要脏器疾病，要注重营养减荷等。她还强调，许多重大的疾病都是从轻度重疾开始的，做好事前控制，能起到事半功倍的效果。

　　刘天鹏表示，人体必需脂肪酸是指人体自身不能代谢产生或者合成、必须从自然界摄取的脂肪酸，主要包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸，一种是ω-6系列的亚油酸。这两种脂肪酸在体内有一个健康的比例平衡，由于独特的膳食体系和饮食习惯，导致了中国居民的脂肪酸摄入比例严重失调，我国居民α-亚麻酸和亚油酸的摄入比例大约是1:40，与1:4的健康需求标准相差了10倍。与许多发达国家相比，我国α-亚麻酸的普及教育还有较长的一段路要走。由于α-亚麻酸分子中存在三个共轭双键,所以有非常强的还原性,高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子,都可以将其氧化。福益德在α-亚麻酸维生素E软胶囊中特别添加维生素E以抵御自由基攻击，在300℃高温条件下，亚麻籽油富含的α-亚麻酸不被破坏，刘天鹏对此表示赞同。

　　加拿大BG健康集团执行董事、总裁、福益德创始人顾盟对企业的工厂、技术、产品、未来规划等作了专题报告。他表示，福益德一直致力“要让中国人吃上的α-亚麻酸”。他指出，α-亚麻酸补充是全民健康的大事，希望以本次研讨会为契机，向全社会推广α-亚麻酸健康理念。今后，福益德将继续联合其他机构和团体，以讲座、展览、论坛、线上互动交流等线多种形式开展α-亚麻酸公益宣传活动。