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1970-01-01 来源：

今天小编要跟大家说个生僻的词但同样也是食品行业中不可缺少的，那就是六偏磷酸钠。在食品行业中的可能会知道六偏磷酸钠，因为它的作用实在是太广了，那么六偏磷酸钠价钱是不是也像它的作用一样那么贵呢？

六偏磷酸钠价钱

据小编在一些平台上收集到的信息，吴江市兴隆化工有限公司生产的六偏磷酸钠价钱在3400元每吨；济南硕昌化工有限公司生产的六偏磷酸钠价钱在4300元每吨；苏州民鸿化工有限公司生产的六偏磷酸钠价钱在3500元每吨；吴江市明泰化工有限公司生产的六偏磷酸钠价钱在3180元。其实六偏磷酸钠价钱基本在3000-4000元不等，需要购买的亲可以多选几家进行比价。

说完了六偏磷酸钠价钱，来看看六偏磷酸钠用途。它可用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽；用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。