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谷维素对于保健品加工有什么价值?
谷维素是米糠、米糠油、大米胚芽等主要营养活性因子,系为环术菠萝醇同系物阿魏酸酯混合物:其中,以环木菠萝烯醇和24–亚甲基环木菠萝烯醇的阿魏酸酯为主。近年研究表明
2018-01-03 ·
牛磺酸对防治糖尿病有什么作用?
牛磺酸是机体组织细胞中含量最丰富的一种小分子含硫氨基酸,又称牛胆碱、牛胆素,于1827年首次从牛胆汁中分离而得名,富含于海产品中。它主要以游离形式存在于哺乳动物的各组织器官中
2018-01-03 ·
玉米淀粉设备的前景如何?
玉米淀粉设备是玉米深加工行业的基础。为了促进玉米深加工行业的发展,要求玉米加工企业进一步使用加工机械,从从而提高产品质量,推广加工机械化,提高玉米淀粉生产品质是生产企业发展的必然选择
2018-01-03 ·
茶叶过了保质期,到底还能不能喝?
茶叶过了保质期,到底还能不能喝?
过期了的茶还能喝吗?我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。这是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法?
2018-01-03 · 中国食品报
保健食品加工有哪些高新技术?
保健食品加工近年来热度不减。保健食品应由通常食品原料加工并以通常形态与方法摄入,属于日常摄取的食品,同时,应有确切的调节机体功能。保健食品所具有特殊生理功能为
2018-01-03 ·
植物基咸味酸奶,会是希腊酸奶后的下一匹黑马?
据伦敦Technavio公司最近发布的一份酸奶报告称,美国市场酸奶正处于温和增长的时期。
2018-01-03 · FBIF食品饮料创新
披荆斩棘开拓新路 小沙棘承载大梦想
沙棘中富含人体所需的多种微量元素和活性物质,可增强人体的免疫力。随着人们对健康观念的不断深入,沙棘的保健功效得到越来越多人的认可。作为沙棘健康产业的先行者,山西曦晟源科贸有限公司凭借绿色天然、安全健康的理念,赢得了消费者一致好评。
2018-01-03 · 中国食品报
棕榈类胡萝卜素有望成为更加清洁健康的原料
类胡萝卜素是一类重要的天然色素总称,广泛存在于蔬菜水果如胡萝卜、西红柿和南瓜中的亮黄、橘色和红色 色素之中。胡萝卜素是食品饮料产品中最常见的一种功能原料,其经常用作着色剂使用,或用于维生素A强化(一种可预防维生素A缺乏和夜盲症的功能原料),亦可作为天然抗氧化剂。在所有膳食中存在的类胡萝卜素中,β-胡萝卜素是含量最为丰富的一个。
2018-01-03 · 植提桥
久久丫与周黑鸭角力华中市场
# 周黑鸭
对于食品企业而言,生产厂的选址都有耐人寻味的深意。1月2日,北京商报记者从武汉东西湖区人民政府网站获悉,浙江顶誉食品有限公司与东西湖区食品医药产业建设管理办公室就“久久丫”酱卤类肉制品生产基地及华中区域总部项目签约,产品主要供应华中地区。业内人士分析指出,久久丫在武汉建厂意图明显,主要是为了抢占华中市场份额,同时,也将与以武汉为大本营的周黑鸭开打“近身战”。
2018-01-03 · 北京商报
盐津铺子亟待摆脱补贴依赖症
1月1日晚间,休闲食品商盐津铺子发布公告称,公司子公司江西盐津铺子食品有限公司于2017年12月27日收到修水县工业园管委会政府补助资金877万元,上述资金已划拨至江西盐津有限公司账户。公司本次收到与收益相关的政府补助877万元,占公司2016年度经审计净利润的10.24%。
2018-01-03 · 北京商报
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