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从补钙到补软骨,氨糖如何改写中国关节健康市场格局?
# 氨糖
# 补钙
# 补软骨
消费者的每一个痛点都是产品创新的契机。
2026-01-21 · 营养健康评论
专家原创
天然药物:传统智慧与现代科技结合的健康之选
# 天然药物
# 中药
# 植物提取物
从神农尝百草的古老传说,到青蒿素的全球瞩目,天然药物始终是人类对抗疾病、守护健康的重要力量。在化学药物面临耐药性、副作用等挑战的今天,天然药物凭借其“源于自然、整体调理”的特性,重新成为健康领域的研究热点与大众关注的焦点。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
食品原料全解析:定义、分类及安全标准指南
# 食品原料分类
# 天然食品原料
# 食品原料安全标准
食品原料指用于生产加工食品的基本物质,是形成食品风味、营养与功能的物质基础。其质量直接决定终端食品的安全等级与食用价值,是食品工业健康发展的前提保障。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
酵姆糖基础剂:食品工业中的核心发酵助剂与应用趋势
# 酵姆糖基础剂
# 发酵助剂
# 食品添加剂
酵姆糖基础剂是一类经科学配比的复合糖类发酵助剂,主要应用于食品发酵、生物制品制备等领域。它通过提供微生物生长所需的碳源、氮源及微量元素,加速发酵过程并提高产物转化率。与单一糖类相比,其复合配方具有稳定性高、发酵效率提升显著等优势,是现代生物发酵技术的重要支撑原料。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
营养强化剂是什么?成分、应用及安全性详解
# 营养强化剂
# 营养补充剂
# 食品安全标准
在我们日常饮食中,米饭可能添加了铁元素,牛奶里强化了维生素D,食用油中补充了维生素E……这些看似平常的食品变化,背后都离不开“营养强化剂”的作用。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
水分保持剂详解:食品加工中的关键助剂及应用趋势
# 水分保持剂
# 食品添加剂
# 保水性
水分保持剂是一类能有效控制食品水分含量、延缓水分流失的食品添加剂。在肉制品、面点、烘焙食品等加工过程中,水分保持剂通过物理或化学作用,增强食材自身水分的稳定性,防止产品干缩、硬化或变质,从而提升食品的嫩度、口感和货架期。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
一周加工包装播报 | 都佰城联合巴斯夫推出Bioten™Plus博碳平衡通用型水性阻隔系统……
# 一周加工包装播报
1、温州包装行业迎新突破,一年内5项国家标准、15项行业标准获准发布1月9日,记者从温州市包装联合会八届四次会员大会上获悉,在过去一年,温州包装行业逆势而上,在标准化、首台套等多方面实现了新突破。一年内行业企业牵头起草的5项国家标准、15项行业标准获准发布,研发的3套生产线(装备)被认定为省内首台(套)装备,行业年度科学技术奖一、二、三等奖无一缺席。不久前,工业和信息化部还授予温州"中国包装机械之
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
一周保健品播报 | 酶Q10和褪黑素保健食品可用剂型扩展,2026年3月起施行……
# 一周保健品播报
1、仙乐健康启动赴港上市,拟剥离子公司"瘦身"聚焦营养健康食品CDMO业务1月12日,仙乐健康(300791.SZ)发布公告称,公司已于2026年1月8日召开董事会审议通过了拟发行H股股票并在香港联合交易所有限公司主板上市的相关议案。仙乐健康管理层在投资者交流会上表示,2026年公司将顺应新消费转型趋势,聚焦海外增长,剥离美国个人护理业务,开拓海外新兴市场。作为国内领先的营养健康食品CDMO企业,
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
一周原料播报 | 江西探索食品添加剂"双减"监管新模式,97.3%添加剂品种实现减种类减用量……
# 一周原料播报
1、江西探索食品添加剂"双减"监管新模式,97.3%添加剂品种实现减种类减用量据江西省市场监管局1月7日发布的消息,历时8个月推进的食品添加剂"减种类、减用量"试点工作交出阶段性答卷:首批23家试点企业中,109个添加剂品种实现"双减",占比达97.3%,平均用量降低15.7%,为全国食品添加剂综合治理提供了"江西方案"。试点企业甜味剂、防腐剂、着色剂等主要添加剂品种平均用量分别降低12.3%、1
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
从“减肥神药”司美格鲁肽探索减重的植物力量
专家原创
从“减肥神药”司美格鲁肽探索减重的植物力量
# 减肥
# 植物原料
# 功能食品
对于健康而言,肥胖是不可忽视的风险因素之一,并且这个因素的危险系数正在逐年攀升。医学杂志《柳叶刀》近日发表的最新研究报告显示,全球超重和肥胖人数已从1990年的9.29亿增至2021年的26亿,成年男性的肥胖率从5.8%增加到14.8%,成年女性则从10.2%增加到20.8%。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
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