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食品加工有什么新技术?
食品加工技术日新月异,真空油炸技术就是新兴的一种烹饪技术。真空油炸技术是将油炸和脱水作用有机地结合在一起,使原料处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变等)所带来的危害。
2018-01-11 ·
加工食品有哪些高新技术?
随着当前全球一体化趋势、自然资源短缺与环境压力、国际金融危机和人们对食品营养质量与安全的广泛关注,食品工业将面临巨大的挑战,高新技术在食品工业中的应用可以有效提高食品资源利用率和增值加工程度,实现食品工业的可持续发展,满足人民群众日益增长的物质生活需求。
2018-01-10 ·
你是“吃饭拍照验毒”党吗?基于智能手机的食品检测技术真的有
你是“吃饭拍照验毒”党吗?基于智能手机的食品检测技术真的有
随着新一代感知技术的发展,新型传感技术与手机的结合使得开发强大的智能手机平台成为许多重要的应用领域,如医疗诊断,环境监测和食品安全分析。其中基于智能手机的新型检测技术具有检测速度快、成本低、易操作和便于数据管理的优势,并且只需要较少的设备和用户参与。所以,智能手机与感应功能组件的集成用于食品安全分析成为食品检测技术的一大热点。
2018-01-09 · Sjgle.com食品加工在线 作者:小泥沙
保健食品加工中有哪些高新技术?
保健食品加工在中国具有巨大的市场。改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高,人们在满足日常饮食的基础上,日益重视营养与保健功能,营养保健食品已成为当前国内外发展速度最快和最有发展前途的一类食品。
2018-01-05 ·
食品加工技术主要有哪些?
食品加工技术,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的各类食品生产技术。
2018-01-05 ·
保健食品加工有哪些高新技术?
保健食品加工近年来热度不减。保健食品应由通常食品原料加工并以通常形态与方法摄入,属于日常摄取的食品,同时,应有确切的调节机体功能。保健食品所具有特殊生理功能为
2018-01-03 ·
“第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表
“第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表
“第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(简称 CFAS 2016)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有70场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知名企业参展,大会将于2016年3月29日-30日在北京国际会议中心召开。
2016-03-01 ·
2015FIA生合科技集团技术发布会
2015-08-28 · 生合生物科技(扬州)有限公司
微软销售部副总经理袁明晶:营销3.0,是技术的创新还是什么情感的变革?
微软销售部副总经理袁明晶:营销3.0,是技术的创新还是什么情感的变革?
在这个全新营销模式席卷而来的时代,品牌的营销不再是产品创造需求,也不是单纯地以顾客为中心,它要的一种是用创新去征服你的受众。
2015-06-09 ·
2015中国国际食品安全与创新技术展览会
2015中国国际食品安全与创新技术展览会
# 食品检测仪器
# 食品加工机械
# 包装材料及制品
“民以食为天,食以安为先”,食品安全是重大的民生问题。全方位展示我国乃至全球食品安全技术创新和发展成果,实现了政府、企业、民众在中国食品安全的平台上平等交流、专业对话、商务合作,成为中国食品安全展示活动的示范者和领跑者。
2015-03-03 ·
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