所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
如何提取合成香兰素?
香兰素又名香草醛,是第一种由人类合成的香精,由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士在1874年首次合成成功的。现在广泛的使用在食品制造中,是具有浓烈奶香气息的一种可食用香料。
2018-03-01 ·
如何从食品原料中提取植物蛋白?
植物蛋白的利用,无论是直接利用天然资源,还是已开发产品中蛋白质的再利用,都要综合考虑植物蛋白的功能和营养特性。
2018-02-07 ·
食品加工中如何提取植物蛋白?
植物蛋白资源丰富廉价并具有独特的生理功能,因此引起营养学界的关注。
2018-02-06 ·
如何从草莓中提取草莓多酚?
水果多酚类物质在食品工业中主要用作抗氧化剂、甜味剂、风味增强剂和色素。
2018-02-01 ·
天然原料中的植物蛋白如何提取?
 植物蛋白的提取方法有很多,包括浸出法、冷榨法、水剂法、膜分离法和水酶法。
2018-01-23 ·
苹果渣变废为宝 根皮苷提取分离技术获国家发明专利
陕西工业职业技术学院完成的苹果渣中根皮苷提取分离研究项目日前在西安通过陕西省石油和化学工业联合会组织的科技成果鉴定。专家认为该技术路线开辟了苹果渣资源化利用新途径,提高了苹果加工产业链附加值,环保和社会效益明显,达到国内先进水平,建议加快成果转化。
2018-01-18 · 中国化工报
如何从鲜黄精里提取多糖?
鲜黄精是我国传统的中药,属于药食同源性中草药。目前,黄精多糖的研究主要包括黄精多糖含量的测定、黄精多糖提取工艺、黄精多糖的药理和营养价值。
2018-01-10 ·
草莓中的草莓多酚应该如何提取?
草莓多酚是一种常见的食品添加剂。草莓是世界七大水果之一,别名红莓、蛇莓等,属蔷薇科草莓属多年生草本植物,其肉质红嫩、酸甜爽口,富含多酚、花色苷、维生素C、多糖以及其他次生代谢产物
2018-01-05 ·
食品加工如何提取碧根果中的油脂?
碧根果又名美国山核桃、薄壳山核桃、长寿果,属胡桃科山核桃属,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,是世界著名的优质干果。碧根果果壳薄,出仁率高,果仁肥厚味美、无涩味
2018-01-05 ·
  • 1
  • 2
  • 178
  • 179
  • 180
  • 181
  • 182
  • 183
  • 184
  • 185
  • 186
  • 187
  • 187/187
  • 到第 确定