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世卫组织呼吁大幅提高烟酒和含糖饮料价格
# 烟酒
# 含糖饮料
世界卫生组织发起倡议,呼吁各国通过征税大幅提高烟酒和含糖饮料的价格
2025-07-21 · 新华社
雀巢和IBM合作开发AI包装材料识别系统
# 雀巢
# 包装材料
雀巢集团与IBM研究院达成合作,合作开发一款能够识别新型高阻隔包装材料的人工智能工具
2025-07-21 · 小食代
母乳低聚糖(HMOs)功能与食品应用研究
专家原创
母乳低聚糖(HMOs)功能与食品应用研究
# 母乳低聚糖
# HMOs
# 食品应用
母乳是婴儿最 理想的天然食品,它 contains 丰富的营养成分和生物活性物质,为婴儿的健康成长提供全方位支持。在母乳的众多成分中,母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)是一类独特而重要的碳水化合物,近年来在食品领域受到了广泛关注。HMOs 不仅对婴幼儿的健康有着深远影响,其在食品中的应用也展现出巨大潜力,正逐渐成为食品领域的新兴明星成分。
2025-07-21 · sjgle食品加工包装在线
焙烤食品防腐保鲜全攻略:技术方法大揭秘
专家原创
焙烤食品防腐保鲜全攻略:技术方法大揭秘
# 焙烤食品
# 防腐保鲜
# 包装技术
在美食的世界里,焙烤食品以其独特的香气和丰富的口感深受大众喜爱。从酥脆的饼干到柔软的面包,从香甜的蛋糕到精致的点心,每一口都承载着人们对美味的追求。然而,焙烤食品的保鲜期往往较短,容易受到微生物的污染和环境因素的影响,导致变质、变味,不仅影响口感,还可能对健康造成威胁。
2025-07-21 · sjgle食品加工包装在线
连续多年登顶日本畅销榜,麦苗市场愈演愈烈
专家原创
连续多年登顶日本畅销榜,麦苗市场愈演愈烈
# 青苗
# 燕麦苗
# 食品原料
青汁主要是指以天然绿色植物所榨成的呈现绿色的饮品,近年来随着功能市场的逐渐崛起,青汁这种具有健康属性的天然产品很快在市场站稳脚跟。1983年,一家叫 kyusai的日本公司将青汁设计为粉状的膳食补充剂,这种便携的剂型让青汁的快速流通成为可能。从原材料来说,青汁并不特指哪些植物,但最基础的配比中一定少不了麦苗。
2025-07-21 · sjgle食品加工包装在线
食用油脂精炼技术研究进展
专家原创
食用油脂精炼技术研究进展
# 油脂
# 精炼技术
# 研究进展
油脂精炼是油脂加工的重要手段,可去除加工过程产生的水分、蛋白质、胶质、色素等一系列影响油脂品质的杂质。精炼技术一般为脱胶、脱酸、脱色、脱臭,包含物理和化学多种方法。为改善传统技术的不足,实现油脂适度、绿色加工,国内外学者对新型精炼技术进行了广泛研究。
2025-07-21 · sjgle食品加工包装在线
2025上半年牛奶产量增长0.5%
# 牛奶
# 农业
根据国家统计局的数据,2025年上半年,农业(种植业)增加值同比增长3.7%
2025-07-21 · 小食代
零售商准备迎接英国新包装回收计划
# 包装
# 塑料
近日,英国正推进改革包装回收利用计划,提出以后处理包装垃圾的成本主要由地方议会承担
2025-07-21 · 小食代
浙江成为全球最大抹茶生产基地
# 抹茶
# 茶产业
去年浙江省原料茶实现产值超20亿元
2025-07-21 · 小食代
英美贸易协议或将打击英国本土酒精行业
# 酒精
近日,由于英美贸易协议取消了对美国酒精的进口关税
2025-07-18 · 彭博
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