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2017-11-06 GanedenBC30益生菌有助于增强植物蛋白的吸收
该公司早些时候的研究显示,BC30有助于人体更好地吸收蛋白质。近日,Ganeden宣布了一项最新的研究结果,BC3...
益生菌
2017-10-19 从酸奶到开菲尔,益生菌下一个流行趋势是什么?
数据显示,2016年4月到2017年全球推出的含益生菌食品饮料比例低于2%,美国地区的市场推出比例略高,约达到3...
益生菌 食品饮料  乳制品
2017-10-17 喝酸奶补益生菌,能管多大用?
 近年来,市场上各类补充益生菌的食品和保健品层出不穷,最常见的要算是酸奶了,有些动辄号称添加了十几亿...
保健品 益生菌 酸奶
2017-10-16 Kerry集团收购美国技术创新型公司Ganeden,益生菌领域的巨头公司或将诞生
全球领先的食品配料公司巨头Kerry(凯爱瑞)集团宣布,已确认收购美国技术创新型益生菌公司Ganeden,进一步...
益生菌 营养与健康 凯爱瑞
2017-10-12 免疫健康型产品的市场主力军:妈妈与千禧一代
数据调查显示,60%的受访者会选择通过食品饮料来改善自身健康,30%的人每周至少食用一次具有特定健康益处的...
益生菌 饮料 瓶装水
2017-10-09 谁是抑制“炎性变老”的关键原料?
炎性变老是指由于血液中的炎症标记物含量增加引起的变老的特征。这种炎症水平被定义为“低级别”炎症(LGI...
抗氧化剂 益生菌 Omega-3脂肪酸
2017-09-21 益生菌+蔓越橘籽纤维=?
研究发现,新配方含有的蔓越橘纤维能够增加凝结芽孢杆菌MTCC5856的活菌菌落。其中富含的16种必须氨基酸和8...
营养品 益生菌 蔓越橘籽纤维
2017-09-13 益生菌研究新焦点:免疫健康和个人护理品类
2012-2016年间,全球定位于“肠道健康”的食品和饮料年复合增长率达到了25%。尽管“益生菌“这一术语目前还...
益生菌
2017-09-08 中包装食用油塑料桶洗不净易影响食品安全
中国人的饮食离不开食用油,可是跟食用油相关的问题还真不少。中包装食用油的包装问题,仍然威胁着餐饮行业...
食用油塑料桶
2017-09-06 益生菌新突破:预测下一个乔丹?
现在有证据表明,肠道内某个特定益生菌或许就是这个决定性因素,因为它可以帮助运动员消化吸收食物并提供能...
益生菌 肠道菌群
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