未来国内消费者对于高品质高营养的面粉产品、主食产品的需求会越来越高。在市场需求推动以及政策引导下，国内麦面产业链各环节仍将继续整合，产业链主体将进一步规模化、专业化、特色化；产业链整合中破陈出新，经营主体机遇与挑战并存。面粉加工企业应洞悉市场需求和政策导向，从盲目扩大规模、恶性竞争的经营模式逐渐转到抓质量、重研发、上档次、重安全的可持续发展模式上来。
河南，我国的农业大省、全国重要的粮食生产核心区、小麦生产大省和粮食转化加工大省，其粮食总产量占全国的10%。2016年河南小麦总产量达693.2亿斤；面粉产量为5325.43吨，占全国产量的36.8%，成为全国面粉产量的地区，速冻食品、方便面、饼干、挂面产量均居全国首位。将河南形象地称之为“**人的大厨房”，一点也不为过。
为加快发展粮食产业经济，认真学习贯彻党的十九大精神，深入推进粮食行业供给侧结构性改革，实施“**好粮油”行动计划；推动面粉行业发展，发挥流通对生产和消费的引导作用，按照**建成小康社会的要求，大力增加绿色优质粮油产品供给。“2018**（郑州）面粉、面制品及加工设备展览会”将于2018年9月19-21日在郑州国际会展中心举办！
展品范围
1、面粉系列：全麦粉、专用粉、玉米粉、黄豆粉、杂粮粉、营养强化粉等**粉系列。
2、面食制品：鸡蛋面、龙须面、果蔬面、长寿面、儿童营养面、拌面、方便面、高筋面、家常面及各种面业食品等；工业化生产的馒头、杂粮馒头、营养强化馒头、功能化馒头；各类鲜湿面条、挂面、方便面、烩面、拉面以及营养强化面条；包子、花卷、面包、水饺、汤圆等产业化食品。
3、机械设备：制粉设备、挂面生产线、馒头生产线、面条设备、擀面皮机、方便面设备等面食品加工设备；水分测定仪、粉质仪、毒素检测设备等粮油食品安全检测仪器。
4、面粉食品营养剂：面粉、食品生产加工过程中符合国家食品安全要求的各类营养剂、添加剂、食品工业原料类产品及面制品和膨化食品的生产的发酵粉。
网址： http://www.haozhanhui.com/exhinfo/exhibition_jhhio.html
