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果胶酶

果胶酶由黑曲霉发酵精制而成果胶分解，多聚半乳糖醛酸水解酶。果汁、蔬菜汁饮料、酒类的澄清。

胰激肽原酶

胰激肽原酶

重组肠激酶

重组肠激酶

特异性蛋白酶去除融合蛋白。去除融合蛋白

重组脂肪酶

重组脂肪酶

脂肪酶能脂肪酶能将油脂彻底水解为甘油和脂肪酸。生物催化，单一对映体。可用于制备光学纯的单一对映体。将油脂彻底水解为甘油和脂肪酸。生物催化，单一对映体。可用于制备光学纯的单一对映体。

重组人胰蛋白酶

重组人胰蛋白酶

胰蛋白酶是一种内切肽酶，是通过基因工程生产的蛋白质酶解测序。各种生物技术过程

重组胰蛋白酶

重组胰蛋白酶

胰蛋白酶，哺乳动物。干细胞培养；生产重组蛋白。

重组羧肽酶B

重组羧肽酶B

重组胰岛素及其类似物的生产，某些特殊化合物的酶合成。重组，酶。重组胰岛素及其类似物的生产。

超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶

化妆品。医药保健品、化妆品、功能性食品饮料等。

耐热α-淀粉酶

耐热α-淀粉酶

酶活性；水解。

中温α—淀粉酶

中温α—淀粉酶

真菌过氧化氢酶（CAT）

真菌过氧化氢酶（CAT）

过氧化氢，分解。在面包等烘焙食品加工过程中可作为增孔剂。

胃蛋白酶

酶、蛋白质水解。

酸性抛光酶

酸性抛光酶

酸性纤维素酶 9012-54-8 织物、柔软、光滑。纺织工业

碱性蛋白酶

碱性蛋白酶

碱性蛋白酶 9014-01-1 水解蛋白质、洗涤剂、净化、。食品、洗涤剂、生物技术

中性蛋白酶

中性蛋白酶

蛋白质利用、水解蛋白质、。酵母产品、药物、纺织品、皮革、饲料

糜蛋白酶

转谷氨酰胺酶

转谷氨酰胺酶

大豆蛋白、风味改变。肉类、乳制品、面粉制品、增加产量、延长保质期

菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶

水解、心血管。烘焙食品、嫩肉剂、药物

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