绿茶提取物价格-食品加工包装在线

全部分类

店内其他产品

刺槐豆胶

面议

瓜尔豆胶

面议

南极磷虾油

角鲨烯

营养酵母

鱼胶原蛋白肽

产品详情

绿茶提取物

从绿茶叶片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（儿茶素）等。具有**、**自由基等作用。

主要成份有茶多酚(GTP)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。其中茶多酚是绿茶的主要成分，约占干物质的30%，GTP从茶叶下脚料（茶末、茶片、粗老茶或修剪叶）中提取。GTP结构中富含酚羟基，可提供活泼氢使自由基灭活，而本身被氧化形成的自由基由于邻苯二酚结构而具有较高稳定性。因此，GTP具有**自由基及抑制脂质过氧化作用。

其主要用途如下: 1．用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭**，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。2．用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。3．用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制**繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。 4．用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品具有良好的保质抗损效果，并有**臭味、腥味，防止氧化变色的作用。在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。

相关资源

热门标签

白芸豆豆浆粉脱水胡萝卜粒脱水高丽菜大豆组织蛋白无水柠檬酸柠檬酸钠谷氨酰胺转氨酶果胶酶淀粉酶磷酸三钙氯化钾玉米蛋白粉大米蛋白大米蛋白粉玉米淀粉马铃薯淀粉豌豆淀粉麦芽糊精麦芽糖浆果葡糖浆藻蓝蛋白植物乳杆菌破壁灵芝孢子粉胶原蛋白肽牡蛎肽破壁灵芝孢子粉胶囊鱼胶原蛋白肽功能性益生菌葡萄籽提取物植物提取物白芸豆提取物灵芝孢子油软胶囊蜂胶软胶囊酵素原液酵素粉维生素C咀嚼片沙棘果油蛋白质粉压片糖果低聚木糖木糖醇辅酶Q10 鱼油软胶囊大豆肽低聚果糖蛋白粉固体饮料番茄红素叶酸牛磺酸白藜芦醇牛初乳鱼油胶囊螺旋藻灵芝提取物蛹虫草片小字符喷码机喷码机输送带打码机打码色带立式包装机灌装封口机贴标机热收缩包装机水丸包装机粉剂包装机全自动包装机粉末包装机多功能包装机给袋式包装机罐装机气调包装机食品包装机螺旋输送机理瓶机糖果包装机五金包装机螺丝包装机巧克力包装机月饼包装机包装机械给袋机流水线清洗机全自动颗粒包装机高速包装机皮带输送机过桥式下落装箱机旋盖机四边封包装机全自动装盒机封切机自动开箱机蔬菜包装机给袋包装机透明膜包装机包装生产线大袋包装机 X射线异物检测机贴体包装机气调保鲜包装机热收缩机自动液体包装机灌装生产线开箱机束带机全自动打包机三维包装机捆扎机自动封箱机缠绕机输送系统螺旋上料机提升机输送机包装设备输送设备输送机械转子泵检重秤真空机亚克力出口食品来料来样加工保健食品加工代餐粉小分子肽工业色谱技术